Agar Buah Sayur Jadi Makanan Favorit Anak
Kesan ummi pada Kenzie tentang buah & Sayur
1. Buah
Buah adalah makanan favorit Kenzie. Buah apapun suka, yang manis oke, yang masam juga oke, heheheh. Pas nggak mau makan sama sekali, kalau ada buah langsung lahap dimakan. Pas sakit sampai lemes, gak mau makan nasi & maunya digendong, ditawari buah, oke. Intinya adek suka sekali makan buah. Alhamdulillah, jadinya kalau mau jajan ya jajan buah aja, jajanan snack-snack diusahakan ummi agar adek tak memakannya, karena pasti banyak bumbunya. Belanja kemana-mana kalau mau jajan ya buah aja. Hidup buah…heheh!!! (fruit syndrome, yang bawa syndrome-nya Abinya adek). Buah yang menjadi favorit adek adalah pisang. Pisang selirang bisa habis dimakan adek dalam sehari(itu loh pisang susu yang enak n kecil-kecil), sekali makan bisa 3 pisang sekaligus. Jambu biji n mangga juga suka sekali, satu buah jambu/mangga bisa habis sekali makan, qeqeeqeq..ini doyan atau apa yach! Tapi, ummi bersyukur adek suka makan buah, secara sekarang anak-anak sulit sekali disuruh makan buah, lebih pilih snack-snack yang enak cause bumbu n msgnya banyak, tapi buat kesehatan…no way…
2. Sayur
Adek suka makan sayur yang bening-bening, terutama sayur bayam n sop. Mulai dari bayi sampai sekarang kayaknya sayur bayam tuh sudah lekat di hati adek. Masak sayur bayam satu panci bisa habis dimakan adek sendiri. Karena selain dimakan sama nasi, sayur digadopun adek juga mau. Hari ini ummi juga masak sayur bayam dan saudara-saudara adek bisa menghabiskan sayur 3 mangkok, satu mangkok habis minta tambah lagi sampai 2 kali. Kalau beberapa hari adek gak terlalu nafsu makan, pasti deh ummi mengeluarkan jurus ampuh, memasak sayur bayam, ehhehehe, enak banget nih si adek, disogok sayur bayam aja nafsu makannya tumbuh lagi. Lagi-lagi, katanya anak kecil susah sekali makan sayur, tapi adek alhamdulillah suka makan sayur(terutama bayam), semoga sampai besar adek tetap suka makan sayur. Selain bayam, yang disukai adek juga wortel.
Saat ini banyak orang tua yang mengeluh bahwa anaknya sulit sekali makan buah dan sayur. Ummi mungkin harus banyak bersyukur bahwa adek suka sekali makan buah dan sayur. Agar anak suka makan buah dan sayur, keteladanan dari orang tua mungkin sangat besar pengaruhnya. Kebetulan Abinya adek suka sekali makan buah dan Ummi suka makan sayur, klop deh. Sejak bayi kami berusaha tidak memberikan makanan instant kepada adek, jadinya MPASI pertama adalah buah dan selanjutnya nasi yang bertahap kehalusannya dengan paduan sayur/lauk. Ummi yakin kalau orang tua bersabar dengan pola ini dan berusaha memberikan yang alami, lidah anak akan terbiasa dan suka hingga dewasa.
Godaan memilih makanan saat ini adalah keinginan untuk menyediakan makanan instant dan jajanan yang memang enak rasanya. MSG, penyedap rasa, atau apalah merknya kalau bisa sih kita hindari dalam memasak. Memang rasanya jadi enak, tapi kita harus berpikir ulang jika peduli dengan kesehatan keluarga kita. Mungkin memang susah terlepas dari jerat MSG ini karena banyak faktor, tapi kalau kita mau pasti kita mampu. Memang pertama masakannya gak terasa enak atau aneh, tapi lama kelamaan kita akan bisa belajar menciptakan masakan enak tanpa MSG[huhuhu..pengalaman pribadi nih, sampai sekarang juga masih belajar agar masakannya enak]. Bumbu-bumbu tradisional Indonesia sudah cukup memberikan rasa yang lezat pada makanan disamping menyehatkan. I.e. kunir sebagai antibiotik, kita jumpai di masakan rendang, gulai, soto, bumbu gorengan ikan juga bisa memakai kunir, dll. Jahe, Laos, Kencur, Serai, dan masih banyak lagi yang sangat berguna bagi kesehatan. Oh iya, tips pengganti MSG adalah menambahkan sedikit gula pada masakan. So, siap mengucapkan selamat tinggal pada MSG…??
Kembali lagi, menurut Ummi agar makanan sehat seperti buah & sayur menjadi makanan favorit, perlu keteladanan dan kesabaran dari orang tua. Anak akan meniru perilaku dan kebiasaan orang tuanya. Kontrol ketat terhadap makanan berMSG perlu juga dilakukan. Jika jajan di luar dalam acara jalan-jalan santai, sebisa mungkin kita membeli makanan yang sehat seperti rujak buah. Diusahakan sih mengontrol membeli makanan fast food, atau makanan sebangsa bakso, mie ayam, nasi goreng, dan sejenisnya di luar karena kita tak tahu seberapa banyak MSG yang ditambahkan, kalau pengen ya belajar masak sendiri lah, hehehe…secara di internet sudah banyak resepnya. Jajan anak, diusahakan jangan yang dari pabrikan semacam snack, pilihlah jajanan tradisional yang sehat semacam kue nagasari, mendhut, grontol, ketan, gatot, jenang, dll. Selain sehat kita juga menggalakkan cinta makanan tradisional dan membantu pengusaha jajan tradisional.
Keteladanan adalah guru yang terbaik bagi anak. Ingin anak berbakti pada ortunya, kita yang mesti berbakti pada ortu juga. Ingin anak rajin salat&mengaji, kita mesti memberi contoh dan rajin mengajak anak salat dan mengaji. Ingin anak suka makan buah dan sayur, kembali kita yang mesti memberi contoh makan buah n sayur dulu. Setujuuuu…???
November 8th, 2008 at 12:39 pm
[…] Read original post at http://www.diary-kenzie.com/?p=45 […]
November 26th, 2008 at 2:03 am
kalo buah mungkin banyak anak yang suka, tp kalo sayur… gak semua :D. Ngomong-ngomong MSG, kalo aku memanage, mungkin seminggu sekali jajan gak sehat, loh! Laa gimana lagi, dunia kan berwarna-warni, kadang sodaranya ato temennya suka ngiming2i makanan gak sehat, kasian juga si di depan umum gitu di “pengeng” keinginannya….. hehhe.
November 14th, 2009 at 9:12 am
jazzakumulloh atas infonya, dari sini ana bisa belajar membiasakan anak untuk makan sayur dan buah. Karena anak ana juga sulit sekali makan buah dan sayur, yaaaa mungkin faktor dari ana juga, ana dari kecil tidak begitu suka makan buah dan sayur kebiasaan keluarga. Jadi mulai sekarang ana harus bisa mengubah pola makan keluarga gitu yaaaahhhh.